CNN:全球5 大美食博物館

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發布時間: 2015/04/02 16:06

最後更新: 2015/05/21 16:46

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(相片來源:Colman's Mustard Shop and Museum、新橫濱拉麵博物館、Frietmuseum、德國咖喱香腸博物館、Dutch Cheese Museum 官方facebook 專頁)

自問吃遍大江南北,飽嚐中西美食?原來探索珍饈百味不一定要靠「開飯」,CNN 搜羅世界多家美食博物館,讓食客大快朵頤外,亦能體驗異國風情。

1. 芥末聖地

喜愛芥末醬的朋友可能會聽過牛頭牌芥末醬,但原來此品牌也有博物館。位於英國諾域治的 Colman's Mustard Shop and Museum 是由英國老牌子牛頭牌芥末醬於1973年所設,專門售賣其手信及介紹其品牌歷史。

自1814年創立的牛頭牌芥末醬有200多年歷史,甚至有不少名留青史的往事,如其創辦人是最早給予員工福利的僱主之一。

不過CNN 卻表示這家博物館可能會令你患上「芥末恐懼症」,因為館內產品的存貨簡直多得不行了!

2. 拉麵拉不完

每日一麵的人有福了!日本的新橫濱拉麵博物館不但介紹拉麵的歷史,還有9家拉麵店,讓旅客一嚐9種風味。

(相片來源:Shinyokohama ramen museum 官方facebook 專頁)

雖然這家博物館年紀於1994年創立,但為了紀念1958年即食麵面世而把博物館建成當年的日本街道樣貌。館內亦有電動玩具賽車場及零食店讓大人小孩一同邊吃邊玩。

3. 薯條乜乜乜

雖然薯條是減肥天敵,但不少人對它又愛又恨。比利時布魯日的Frietmuseum展出世界各地的薯條和講解薯條歷史。雖然成人入場費需要7歐元,但入場人士亦有機會嘗試不同薯條。

同場加映薯仔展覽,介紹這種有近1萬年的歷史的食物。縱然薯條很吸引,TOPick 小編建議各位適可而止,「少吃多滋味」!

4.咖喱加香腸 

英國有炸魚薯條,德國則有啤酒香腸。不少人談起德國菜,除了香腸外還是香腸。而這家位於柏林的德國咖喱香腸博物館在2009年設立,介紹印度咖喱crossover 德國香腸後的「化學作用」。

(相片來源:Deutsches Currywurst Museum 官方facebook 專頁)

創辦人聲稱德國每年消耗8億份咖喱香腸。除了香腸外,博物館還有互動遊戲及茄汁瓶型電話,以歌曲歌頌咖喱香腸。

5. 芝士是怎樣煉成的

「車打芝士、藍芝士、水牛芝士...... 」芝士的種類多得難以細分,但荷蘭的Dutch Cheese Museum或許能助你一臂之力,這家博物館介紹了不同芝士的製作過程,亦有影片講解令人「一理通百理明」!

走訪完這些美食博物館,不但令你的肚子「滿載而歸」,亦能令你增廣食物的知識,一舉兩得。